18 mars 2013

Blog à lire !

Bonjour ! Le Français se plaint toujours ..si , si ...et pour certains c'est une litanie incessante et permanente ... ils ont toujours un pet de travers .... Même quand ils te demandent comment tu vas , ils s'en foutent car c'est pour mieux t'énumérer la longue liste de leurs multiples bobos et soucis hautement importants ... Le Français (pas tous heureusement !) se plaint donc .... Tous , non ..... Hier soir , à la télévison , j'ai vu un reportage sur une jeune femme pétillante , radieuse qui ne plaint de rien !!!!! du moins pas... [Lire la suite]
Posté par christalie à 18:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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18 mars 2013

Camajo

Bonjour ! Il y a quelques jours je suis allée à Dax dans les Landes... J'en ai rapporté un beau jambon à l'os .... Le bout de l'os a été coupé et j'ai pu en faire un plat typiquement gascon : le camajo ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 250 g de haricots blancs secs 2 carottes 1 oignon le bout de l'os d'un jambon de Bayonne sel + poivre laurier 500 ml d'eau ou de bouillon Préparation : Faire tremper les haricots 12 heures dans de l'eau froide. Ensuite , le blanchir 15 mn dans de l'eau bouillante et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:59 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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