27 mars 2013

Bonsoir ! Un petit billet ce soir ,pour remercier  ma copinaute Mamina du blog "La Table de Mina" Elle a eu la grande gentillesse de m'offrir cette jolie cuillère .... Une cuillère plume : Grace à cette cuillère plume , je vais pouvoir faire de jolies arabesques sur les assiettes ou sur certains gâteaux ... En vidéo son utilisation: http://www.youtube.com/watch?v=AEifOFQNizg Dès que je maîtrise , ....photo à venir ! Merci beaucoup Mamina ! Bonne soirée ! ****

Bonjour ! Cette année , j'ai eu d'énormes pommes de terre ...pas dans mon jardin non .... Alors je les ai utilisées pour un repas complet pour un dîner ... Rien de compliqué ...les garnitures peuvent varier selon les goûts et envies de chacun... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses pommes de terre : environ 500 g pièce 80 g de jambon fumé râpé 125 g de reblochon = 1/4 1 c à soupe de crème fraiche 2 blancs d'oeufs sel + poivre Cuire les pommes de terre : plusieurs possiblités : au four dans du... [Lire la suite]