Rôti de Dindonneau à la moutarde douce

Bonjour !

Aujourd'hui une recette toute simple à la cocotte...

Un roulé de dindonneau et ses légumes fondants ....

Ma recette:

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 1  rôti de dindonneau de 1 kg
  
• 1 oignon
• 2 c à soupe de moutarde douce alsacienne
• 500 ml de bouillon de volaille
• 2 carottes
• 8 petites pommes de terre
• sel+poivre

Tartiner le rôti de tous côtés avec la moutarde douce.

Dans une cocotte , faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile.

Ajouter le rôti , la carotte en rondelles, les pommes de terre , le bouillon de volaille, saler et poivrer et laisser mijoter 45 mn environ.

Servir tranché avec les légumes et nappé de sauce .

Un petit plat de viande économique , vite fait et délicieux !

A refaire !

Bon appétit !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

Comments

[josette]

ton plat a l'air bien délicieux!! a voté!bonne soirée bisous

[regine]

bien tentant tout ca ....merci !

[meringue83]

Encore un plat de saison!!! tu notes 2 fois des carottes ou est l'erreur? merci (^-^)

[lechaudrondetaka]

DIndonneau et porc même combat !