08 avril 2013
Flageolets à la mijoteuse
Bonjour !
Aujourd'hui un plat de légumes tout simple , mijoté longuement ...
Bien sûr , on peut cuire les flageolets à la casserole ou en auto-cuiseur mais voilà j'ai préféré me servir de ma mijoteuse ....
Ma recette :
Pour 8 personnes
Ingrédients :
650 g de flageolets
1 oignon
600 ml de bouillon de viande ou de l'eau
sel + poivre
Faire tremper les flageolets dans de l'eau pendant 12 heures.
Egoutter et mettre dans la cuve de la mijoteuse avec l'oignon coupé en morceaux , saler, poivrer et recouvrir de bouillon.
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