Bonjour !
Aujourd'hui un dessert tout simple mais sacrément bon !
Une tarte aux pommes comme la fait ma maman...
Ma recette :
Pour une tarte de 26 cm de diamètre:
Ingrédients :
- compote de pommes
- 1 pâte sablée de mes rêves
- 4 belles pommes
- cassonade
Préparer une compote de pommes : mettre les pommes dans le bol du Thermomix et régler 15 mn / 90°c / Vit 3.
Abaisser la pâte sablée et en garnir un cercle et piquer le fond.
Répartir de la compote .
Peler les pommes et les découper en lamelles puis les répartir sur le fond de tarte.Saupoudrer de cassonade.
Cuire 35 mn à 180°c.
Laisser refroidir et déguster froid ou tiède , tel quel ou avec une boule de glace à la vanille.
Un bon dessert tout simple ! que je fais très souvent !
Bonne dégustation !
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