23 avril 2013

Crème au citron

Bonjour ! En vérifiant mon stock à la cave j'ai retrouvé un pot de lemon curd qui allait bien dépasser la date ... Qu'en faire ? Il me fallait une crème dessert pour le soir .... Avec mon Thermomix en un tour de couteaux ...ça allait faire mon affaire ! Bien sûr , une casserole , un fouet et ça le fait aussi !!! Ma recette : Pour 4 ramequins ou 8 verrines : Ingrédients : 500 ml de lait 150 g de lemon curd 20 g de Maïzena Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 10 mn / 100°c / Vit 3.   ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:46 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,