30 avril 2013

Tarte aux pommes et noix caramélisées

Bonjour ! Quel dessert aujourd'hui ? Et si c'était une tarte ? Et quelle tarte ! Recette C. Felder  "Les folles tartes " Pour une tarte de 24 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( 300 g ) ..maison feuilletage inversé 6 à 8 pommes selon la taille 100 g de sucre semoule  50 g de beurre 1 picée de sel 50 g de caramel liquide noix caramélisées Peler et découper en lamelles les pommes. Dans une poêle , fondre le sucre sans eau ..dès qu'il devient un caramel blond , ajouter le beurre et la pincée... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:41 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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