10 mai 2013
Joues de porc au vin blanc
Bonjour !
Aujourd'hui une autre recette de joues de porc ..
A la mijoteuse ou à la casserole ...c'est bon et fondant.
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 kg de joues de porc
6 carottes
1 oignon
300 ml de vin blanc
300 ml d'eau
40 g de farine
60 g de beurre
sel + poivre + aromates
Préparation :
Faire revenir les joues de porc de toutes parts dans une sauteuse.
Peler et détailler les carottes en rondelles , émincer l'oignon et mettre le tout dans la cuve de la mijoteuse.
Poser dessus les joues de porc.
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