25 juin 2013
Soupe aux cerises
Bonjour !
Aujourd'hui , par ce début d'été maussade ....une soupe !
Oui mais une froide aux fruits !
La recette :Ingrédients :
1 kg de cerises noires
1 bouteille de vin rosé corse
100 g de sucre
2 c à soupe de farine
1 verre d'eau
3 clous de girofle
1 c à café de cannelle
1 citron
2 c à soupe de liqueur de cerises ( maison )
Préparation :
Dénoyauter les cerises et conserver les noyaux.
Dans un saladier mélanger les cerises avec la farine + le sucre.
Dans une casserole , mettre le vin rosé + les noyaux des... [Lire la suite]
