04 juillet 2013
Mousse caramel au beurre salé
Bonjour !
Aujourd'hui je vous prpose une mousse au délicieux goût de caramel pour un dessert tout en douceur ..
J'adore les desserts au caramel et celui-là est vraiment excellent !
Je le fais avec mon Thermomix mais on peut aussi le faire sans ...
Recette Magazine Thermomix et vous n° 23 avec quelques modifications personnelles:
Pour 10 coupes:
Ingrédients :
3 feuilles de gélatine
4 blancs d'oeufs
Pour la crème anglaise :
450 g de lait entier demi-écrémé
4 jaunes d'oeufs
70 g de sucre vanillé
Pour le caramel salé:... [Lire la suite]
