07 juillet 2013
Cheese cake absolutly fraise
Bonjour !
Aujourd'hui encore , une recette de cheesecake ....
Inspirée ( parce que j'ai changé quelques ingrédients ) du superbe livre " She's cake" by Sephora Saada que mon grand garçon m'avait offert.
La recette :
Pour un cheesecake de 18 cm de diamètre + individuels de 8 cm de diamètre:
Ingrédients :
Pour les fonds:
200 g de biscuits petits beurre
80 g de beurre
Pour l'appareil à cheesecake:
560 g de fromage blanc très égoutté
200 g de sucre
4 oeufs
440 g de crème fraîche épaisse
3 c à café d'arôme... [Lire la suite]
