Bonjour !

On a parfois la main un peu lourde dans le dosage des pâtes à faire cuire ..

Et qu'en faire ? les réchauffer ? les transformer .....

Et voilà un plat pour le dîner ....

Gâteau de coquillettes 5

Recette inspiration Demarle:

Pour le grand moule tablette Demarle ou autre

Ingrédients :

  • 500 g de coquillettes cuites
  • 1 escalope de dinde cuite ( 150g )
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 oeuf
  • 1/2 dose de béchamel allégée
  • 1 c à soupe de curcuma
  • sel + poivre

Préparation :

Découper l'escalope de dinde en petits morceaux.

Mélanger les pâtes égouttées avec la béchamel allégée , l'oeuf , le curcuma, le sel + le poivre , la dinde + le gruyère râpé.

Gâteau de coquillettes 1

Gâteau de coquillettes 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verser dans le moule tablette, tasser le dessus.

Gâteau de coquillettes 3

Cuire 35 mn  à 180°c.

Laisser refroidir et servir tiède sur un lit de salade.

Gâteau de coquillettes 4

Gâteau de coquillettes 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !

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