19 juillet 2013
Confiture de cerises noires
Bonjour !
L'été , on l'a attendu , les cerises on a douté qu'elles soient bonnes voire mûres ..
Mais tout est arrivé ..et là j'ai des cerises !
Donc coulis , glace , tarte, etc etc..
Et confiture bien sûr !
Recette d'après le livret Vitpris:
Pour 6 pots :
Ingrédients:
1 kg 300 de cerises noires dénoyautées
1 kg 100 de sucre
1 sachet de Vitpris
50 ml d'eau
Préparation :
Mélanger un sachet de Vitpris avec 2 c à soupe de sucre.
Mettre les cerises dénoyautées et coupées en 2 dans une bassine avec 50 ml d'eau et mijoter... [Lire la suite]
