08 septembre 2013
Tarte meringuée au cassis
Bonjour !
Après la tarte meringuée aux groseilles , je n'ai pas pu résister à essayer la même chose au cassis !
Ma recette :
Pour une tarte de 20 cm de diamètre:
Ingrédients:
1 pâte à tarte sablée ou pour moi pâte à tarte sablée de mes rêves ou une autre pâte sablée
250 g de cassis
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
100 g de sucre semoule
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Abaisser la pâte à tarte et garnir soit une tourtière soit un cercle à tarte beurré.
Piquer le fond de la pâte et placer... [Lire la suite]
