Bonjour !

Après les petits pains pour hamburger d'hier , voilà leur application !

Ces fameux hamburgers ......qui divisent  l'opinion ..

Quelle est l'origine de ces sandwichs ?

D'origine allemande ,  si ! , ce sandwich composé de pain ,d e viande hachée , de sauce et de crudités aurait été importé aux Etats Unis au XIX ème siècle par des marins allemands .....

Donc ...j'ai fait les pains , voyons maintenant le contenu !

Hamburgers 8

Ma recette :

Ingrédients :

Pour 1 hamburger

  • 1 pain à hamburger
  • 1 steak haché
  • 1 tomate
  • cornichons
  • 2  tranches de fromage fondu

Sauce à tartiner :

  • 200 g de fromage blanc
  • 1 c à soupe de moutarde
  • 1 c à soupe de ketchup
  • 1 trait de sauce Worchester

Préparation :

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients .

Hamburgers 1

Hamburgers 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Couper le pain en 2.

Tièdir les morceaux au micro-ondes ( oas longtemps 5 à 10 sec ) pour les amollir.

Tartiner la base de sauce au fromage blanc .

Hamburgers 3

Placer de la salade dessus + 1 fromage fondu.

Hamburgers 4

Cuire le steak haché de chaque côté et poser une tranche de fromage fondu dessus.

Hamburgers 5

Poser sur la base.

Ajouter tomates en rondelles + cornichons .

Hamburgers 7

Poser le dessus tartiné de sauce .

Hamburgers 6

Servir avec des frites ou une salade.

C'est très bon et très copieux !

La prochaine fois , je fais des pains moins gros ...80 g sera suffisant !

En tout cas , tout le monde a aimé !

Bon appétit !

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