Bonjour !
Après les petits pains pour hamburger d'hier , voilà leur application !
Ces fameux hamburgers ......qui divisent l'opinion ..
Quelle est l'origine de ces sandwichs ?
D'origine allemande , si ! , ce sandwich composé de pain ,d e viande hachée , de sauce et de crudités aurait été importé aux Etats Unis au XIX ème siècle par des marins allemands .....
Donc ...j'ai fait les pains , voyons maintenant le contenu !
Ma recette :
Ingrédients :
Pour 1 hamburger
- 1 pain à hamburger
- 1 steak haché
- 1 tomate
- cornichons
- 2 tranches de fromage fondu
Sauce à tartiner :
- 200 g de fromage blanc
- 1 c à soupe de moutarde
- 1 c à soupe de ketchup
- 1 trait de sauce Worchester
Préparation :
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients .
Couper le pain en 2.
Tièdir les morceaux au micro-ondes ( oas longtemps 5 à 10 sec ) pour les amollir.
Tartiner la base de sauce au fromage blanc .
Placer de la salade dessus + 1 fromage fondu.
Cuire le steak haché de chaque côté et poser une tranche de fromage fondu dessus.
Poser sur la base.
Ajouter tomates en rondelles + cornichons .
Poser le dessus tartiné de sauce .
Servir avec des frites ou une salade.
C'est très bon et très copieux !
La prochaine fois , je fais des pains moins gros ...80 g sera suffisant !
En tout cas , tout le monde a aimé !
Bon appétit !
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