Bonjour !

La semaine dernière , j'ai fait des conserves de poires au sirop ,

Cette semaine je vous propose toujours de poires mais au naturel  sans sirop ajouté !

Poires au naturel 1

Ma recette :

Ingrédients :

  • Poires , variété indifférente
  • Sucre semoule

Préparation :

Peler les poires et les placer dans de l'eau citronnée.

Dans les bocaux , placer une couche de poires , saupoudrer de sucre et recommencer en alternant les couches jusqu'au niveau de remplissage du bocal.

Poires au naturel 2

Poires au naturel 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ebouillanter les rondelles en caoutchouc , les poser et fermer les bocaux.

Poires au naturel 4

Placer dans le stérilisateur , couvrir d'eau et traiter 30 mn à 100°c à partir du point d'ébullition.

Laisser refroidir avant de sortir du stérilisateur et stocker dans un endroit frais et sombre.

Poires au naturel 5

Bonne réalisation!

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Si cela vous dit un concours présenté sur Puresaveurs.com 

Je vous y invite à participer à un concours avec E.Leclerc

Vous pouvez aussi tester les recettes que j'ai proposées :

La tarte grillagée aux poires

La pizza au thon

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