Bonjour!

Il me restait des courgettes et il fallait que je trouve une idée pour le dîner ...

Mon petit Lion ne voulant absolument pas en manger ,

Il fallait  bien trouver une solution !

et là ......il en a rien vu !!!!!!!yahoo-supercontent

Flans de courgette 6

 

Recette Gloria:

Pour 6 ramequins:

Ingrédients :

  • 1 boite de 160 g de lait concentré non sucré
  • 300 g de courgette
  • 1/ 2 oignon blanc
  • 2 oeufs
  • 200 g de dés de jambon
  • 2 c à soupe de ketchup
  • 100 g d'un mélange mozzarella/ gruyère râpé
  • sel + poivre

Mettre dans le bol du Thermomix l'oignon + la courgette pelée en morceaux et mixer 4 sec / Vit 5.

 

Flans de courgette 1

 

Flans de courgette 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réserver.

Mettre ensuite les oeufs + le lait concentré non sucré + le ketchup + sel + poivre et mixer 10 sec / Vit 5.

 

Flans de courgette 3

 

(ou faire au fouet ...ça marche aussi ! icon_wink)

Mélanger la courgette râpée, les dés de jambon , le mélange oeufs/ lait.

Flans de courgette 4

Préchauffer le four à 180°c.

Verser dans les ramequins beurrés.

Flans de courgette 5

Cuire 30 mn à 180°c.

Servir avec une salade .

Flans de courgette 6

Et voilà ...un petit plat bien apprécié !

Et des courgettes incognito !!!!

Bon appétit !

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Je vous y invite à participer à un concours avec E.Leclerc

Vous pouvez aussi tester les recettes que j'ai proposées :

La tarte grillagée aux poires

La pizza au thon

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