07 octobre 2013
Tartelettes crevettes , mozzarella
Bonjour !
Aujourd'hui , une tarte salée pour le dîner !
Vite faite , vite dégustée aussi !
Ma recette :
Pour 6 tartelettes diamètre 10 cm
Ingrédients :
1 pâte brisée Thermomix pour moi
150 g de crevettes cocktail
1 boule de mozzarella
250 ml de lait concentré non sucré ou de la crème fraîche liquide
2 oeufs
sel +poivre
persil
Préparation :
Abaisser la pâte et garnir les moules à tartelettes ou comme moi le moule "ronds" de Demarle. Piquer le fond.
Disposer les crevettes égouttées sur les fonds de pâte.
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