08 octobre 2013
Purée douce au potimarron (Thermomix)
Bonjour !
Après avoir fait la quiche au potimarron (très appréciée ! ) , il me restait de la pulpe de potimarron cuite .
Il me fallait un accompagnement pour le midi ...
J'avais l'idée ..la réalisation a suivi !
J'ai utilisé mon Thermomix mais on peut faire sans aussi !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
200 g de pulpe de potimarron
1 oignon
sel
1 c à soupe de persil haché
200 g de lait
2 c à soupe de crème fraîche
Préparation :
Mettre l'oignon pelé dans le bol du... [Lire la suite]
