
Bonjour!
La boite de gâteaux étant encore vide il me fallait de toute urgence la remplir !
Alors une recette classique toujours appréciée surtout lorsqu'on ajoute des pépites de chocolat !
J'ai utilisé pour cette recette le blanc d'oeuf liquide de Protegg , c'est vraiment pratique !
Le blanc d'oeuf liquide pasteurisé est vraiment liquide comme de l'eau pas comme le blanc d'oeuf tout juste sorti de la coquille et du coup il se pèse avec précision !
La recette : source "Envie de dessert" de Thermomix avec mes modifications: ...
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