Bonjour !

J'avais de belles crevettes dans mon congélateur et il ne faisait plus un temps à les faire à la plancha ...

Cette recette trouvé dans les Almaniaks , m'a tout de suite plu ...

Allait-elle plaire à certain difficile qui ne mange les crevettes "qu'à la plancha " ?

Shop suey 4

La recette Almaniaks:

Pour 4 personnes :

  • 700 g de crevettes roses cuites
  • 3 carottes
  • 2 courgettes ou une grosse
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail ou ail en poudre
  • 2 c à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c à soupe de Maïzena
  • sel + poivre
  • 200 g de riz

Préparation :

Emincer les oignons.

Décortiquer le crevettes , peler les carottes et les courgettes.

Couper les légumes en dés ..j'ai utilisé un alligator pour ça :

c'est cet appareil :

2009_1130(002)

et ça donne ça:

Shop suey 1

Dans une sauteuse , faire revenir les légumes dans l'huile avec les oignons , l'ail, du sel et du poivre , pendant 5 mn.

Shop suey 2

Ajouter les crevettes et laisser cuire encore 5 mn.

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Pendant ce temps , mettre le riz à cuire ...pour ma part j'ai utilisé la cuisson du riz Thermomix.

Ajouter au mélange légumes / crevettes la Maïzena dissoute dans une grosse cuillère à soupe, bien mélanger et cuire encore 5 mn.

Servir bien chaud mélangé avec le riz !

Shop suey 5

Et donc , il a bien voulu manger !!!yahoo-supercontent

Bon appétit !

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