14 octobre 2013
Tournedos de dinde sauce crémeuse à la moutarde
Bonjour !
Aujourd'hui , je vous propose une recette vite faite à base de volaille ..
Un morceau que je ne trouve pas souvent : le tournedos de dinde !
Et comme ça risquait d'être un peu sec ...une sauce avec bien sûr !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
4 tournedos de dinde
4 c à soupe bien bombées de crème fraîche
2 c à soupe de moutarde
sel + poivre
1 boite champignons de Paris entiers
pommes de terre
persil haché
Préparation :
Mélanger la crème fraîche avec la moutarde.
Faire revenir les tournedos... [Lire la suite]
