Bonjour !

J'avais en stock une boite de miettes de crabe , achetée ....je ne sais plus pour quoi faire !

Pour le dîner , j'avais une salade de pommes de terre vapeur avec des betteraves rouges ...

Pourquoi ne pas l'accompagner de rillettes de crabe ?

Alors c'est vite fait , et c'est très bon !

Rillettes de crabe 3

Ma recette :

Ingrédients :

  • 1 boite de miettes de crabe
  • 1 fromage à tartiner en carré style Kiri
  • 1 c à soupe de persil haché
  • 30 g de yaourt nature
  • 1 c à soupe de moutarde
  • sel + poivre

Préparation :

Egoutter les miettes de crabe.

Mixer ensemble les miettes de crabe + le yaourt +la moutarde+le persil+ le sel+le poivre de façon à obtenir un mélange homogène.

Rillettes de crabe 1

Rillettes de crabe 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réserver au frais.

Servir sur des toasts .

Rillettes de crabe 4

Des rillettes sympas à servir en apéritif ou en entrée ou comme moi en accompagnement d'une salade.

Bon appétit!

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