Bonjour !
J'avais en stock une boite de miettes de crabe , achetée ....je ne sais plus pour quoi faire !
Pour le dîner , j'avais une salade de pommes de terre vapeur avec des betteraves rouges ...
Pourquoi ne pas l'accompagner de rillettes de crabe ?
Alors c'est vite fait , et c'est très bon !
Ma recette :
Ingrédients :
- 1 boite de miettes de crabe
- 1 fromage à tartiner en carré style Kiri
- 1 c à soupe de persil haché
- 30 g de yaourt nature
- 1 c à soupe de moutarde
- sel + poivre
Préparation :
Egoutter les miettes de crabe.
Mixer ensemble les miettes de crabe + le yaourt +la moutarde+le persil+ le sel+le poivre de façon à obtenir un mélange homogène.
Réserver au frais.
Servir sur des toasts .
Des rillettes sympas à servir en apéritif ou en entrée ou comme moi en accompagnement d'une salade.
Bon appétit!
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