
Bonjour !
Aujourd'hui je complète ma liste des préparations de base ...et je viens de me rendre compte que je n'ai jamais publié la crème anglaise !!
Alors c'est la version Thermomix , bien sûr parce que je n'ai jamais été capable de faire une crème anglaise à la casserole !
Je faisais à la saucière pâtissière mais fallait compter le temps et je ne sais pas comment je me débrouillais mais il y a avait toujours un chouïa de cuisson en trop et du coup fallait mixer ..le cirque quoi !
Donc maintenant c'est Thermomix et puis c'est...
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