27 novembre 2013
Mousse chocolat- menthe
Bonjour !
Une mousse au chocolat ...encore une ...
Il faut dire que c'est extrèmement bon !
Mais une mousse au léger goût mentholé pour des addict à ces délicieux chocolats que sont les after-eight ...ça doit être bien aussi !
J'avais déjà fait des crèmes dessert menthe-chocolat , très très appréciées , alors j'ai testé cette version ....
Ma recette :
Pour 6 coupes :
Ingrédients :
6 blancs d'oeufs = 200 g de blanc Protegg
160 g de chocolat type after-eight
40 g de chocolat noir
1 c à soupe de lait
1 pincée de sel... [Lire la suite]
