15 décembre 2013
Bûche ou bûchettes citron cassis
Bonjour !
Aujourd'hui dimanche , un nouveau dessert de Noël ,
Une bûche !
C'est original n'est-ce pas ?
Mais une bûche composée de buchettes ce qui rend le service plus facile !
Recette d'inspiration Demarle:
Pour 12 bûchettes :
Ingrédients :
Pour le gélifié cassis:
175 ml de coulis sucré de cassis
2 geuilles de gélatine
Pour la mousse citron:
100 g d'eau
200 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
200 ml de jus de citron (environ 4 citrons)
400 ml de crème liquide entière
8 geuilles de gélatine
Pour le... [Lire la suite]
