Mini gâteaux aux fruits confits

Bonjour !

Des petits gâteaux pour le goûter ?

En voilà ....

Recette "Ronde des cakes" Femme Actuelle

Pour 16 mini-gâteaux:

Ingrédients :

• 50 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 80 g de sucre
• 3 oeufs
• 100 ml d'huile
• 120 ml de lait
• 100 g de fruits confits

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Tamiser farine + levure et passer les fruits confits dedans  et les ôter.

Dans le bol du robot , mettre la farine + la levure + le sucre+l'huile, le lait + les oeufs et mélanger pour obtenir un mélange homogène.

On obtient une pâte assez liquide.

Ajouter les fruits confits et verser dans les empreintes.

Cuire 25 mn à 180°c.

Laisser refroidir avant de démouler et déguster tiède ...

Bonne réalisation !

Bon goûter !

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Bonne journée !

Comments

[christalie]

j'ai un peu de retard dans mes lectures désolée ......

Taka : pff il en faut pour tous les goûts et chez nous ne sommes pas ronds ...

tout est question de quantité ;-)

[lechaudrondetaka]

moi,je dis,râle pas,que cette recette devrait être tiré du livre "cake pour devenir ronde" et pas la ronde des cake.OK,je sors,mais le gouter ..pas mon truc

[annick51]

Je ferai la recette sans fruits confits Merci

[Jennelly]

Ca tombe bien j'ai une boite de fruits confits et je sais pas quoi en faire