26 janvier 2014
Galette rhum , coco, ananas
Bonjour !
Dernier dimanche de Janvier , dernière chance d'être roi ou reine ....
Et si , en Janvier c'est le mois de galettes , on peut donc en préparer et en manger tout le mois ,n'en déplaise....
Une recette exotique pour une galette traditionnelle !
Ma recette :
Pour 8 personnes ou une galette de 26 cm de diamètre:
Ingrédients:
600 g de pâte feuilletée inversée pour moi ou Thermomix ou du commerce
100 g de noix de coco
150 g de crème pâtissière
2 oeufs
100 g de beurre mou
100 g 80 g de sucre... [Lire la suite]
