31 janvier 2014

Tourte parmentière au saumon

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tourte feuilletée gourmande ! Ma recette : Pour une tourte diamètre 26 cm: Ingrédients : 450 g de pâte feuilletée : feuilletage inversé, Thermomix ,ou 2 pâtes feuilletées du commerce                              ( j'ai choisi le feuilletage inversé mon préféré) 500 g de pommes de terre cuites à la vapeur 200 g de saumon fumé 300 g de fromage blanc aneth sel + poivre Préparation : Abaisser la pâte feuilletée et découper 2 disques. Garnir une tourtière beurrée du... [Lire la suite]