10 février 2014
Rôti de porc au cidre et aux pommes
Bonjour !
Aujourd'hui ,une recette de viande sucrée salée ..
Très facile à faire ...
Ma recette :
Pour 6 à 8 personnes :
Ingrédients:
2 rôtis de porc dans le filet de 800 g chacun
2 oignons
4 pommes
500 ml de cidre brut
2 c à soupe de crème fraîche
huile + 1 noix de beurre
sel+ poivre
Préparation :
Emincer un oignon et le faire revenir dans un peu d'huile + beurre. Ajouter les rôtis et les faire dorer de toutes parts.
Retirer l'oignon éminé et remettre les rôtis + i oignon coupé en 8 + le cidre ,... [Lire la suite]
