
Bonjour !
J'ai eu la possibilité récemment d'avoir du lait de ferme et donc j'ai fait avec du fromage blanc , que j'ai laissé bien égoutter .
Il était parfait pour réaliser un cheesecake !
Comme mon grand m'a offert un joli livre " She's cake by Sephora Saada , je me suis inspirée d'une des recettes pour réaliser ce joli gâteau fruité !
Néanmoins je me suis permise certaines libertés avec la recette ...
Ma recette adaptée :
Pour un cheesecake de 24 cm de diamètre:
Ingrédients :
Fond du gâteau:
200 g de biscuits secs :...
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