27 février 2014

Soufflé au potimarron

Bonjour ! Pour un soir , où tout sera bien calé , je vous propose un soufflé ... Tout bien calé parce qu'un soufflé , ça n'attend pas du tout ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 potimarron 400 g de pommes de terre 1 oignon 250 ml de lait 3 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de gruyère râpé Préparation : Faire une purée avec le potimarron et les pommes de terre. Au Thermomix : Mettre l'oignon pelé dans le bol et mixer 3 sec / Vit 5. Insérer le fouet et ajouter le potimarron en morceaux + les pommes de terre... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:04 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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