28 février 2014
Mini pâté en croûte au faisan
Bonjour !
Il ya quelques temps, je vous présentais mon dernier achat , un moule à mini-pâté en croûte ...
Je l'avais essayé avec la recette du mini-pâté en croûte au canard...
Aujourd'hui je récidive avec une recette au faisan ..car ce moule ne va pas rester dans le placard !
Toujours la même pâte mais cette fois-ci je n'ai pas recouvert le pâté de pâte !
Ma recette inspirée de diverses recetttes :
Pour un mini pâté en croûte : longueur 30 cm , largeur 4 cm , hauteur 6 cm
Ingrédients :
Pour la pâte :
100 g de farine T 55
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