03 mars 2014
Crème au chocolat façon liégeois
Bonjour !
Après le café façon liégeois , voici la version chocolat !
Je vous propose une crème légère et onctueuse au chocolat ...surmontée d'un nuage d'une chantilly légère et aérienne !
Faite au Thermomix mais vous pouvez aussi la faire avec une casserole, un fouet et un peu de temps ....
Ma recette :
Pour 4 coupes :
Ingrédients :
500 ml de lait entier
25 g de Maïzena
60 g de sucre
35 g de chocolat en poudre non sucré
1 oeuf
200 ml de crème liquide
1 c à soupe de sucre glace
Préparation :
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