13 mars 2014
Quiche Lorraine
Bonjour !
Mon cher et tendre m'ayant réclamé (une envie subite ) une quiche Lorraine , je lui ai fait ce plaisir gustatif !
Mais attention une vraie quiche Lorraine car dans la vraie quiche Lorraine il n'y a pas de fromage comme on peut être tenté d'en mettre ...
La recette extraite du livre" La cuisine pour tous de Ginette Mathiot"
Pour une quiche de 26 cm de diamètre:
Ingrédients :
1 pâte brisée Thermomix pour moi
250 g de lardons fumés
500 ml de crème liquide
4 oeufs
sel + poivre
Préparation :
Préchauffer le... [Lire la suite]
