16 mars 2014
Puddings au potimarron
Bonjour !
Il y a des aliments qu'on ne pense consommer que salés ou que sucrés ...
Pour le potimarron , il vient de suite à l'esprit : le velouté , la purée ..eh oui c'est un légume !
Mais on peut aussi l'intégrer dans un délicieux dessert !
Recette "Maxi Cusine HS N°5" avec quelques variantes personnelles:
Pour 10 petits puddings:
Ingrédients :
500 g de potimarron pelé
4 oeufs
100 gde sucre roux
50 g de farine
50 g de crème épaisse
1 c à soupe d'extrait de vanille
extrait d'orange
Pour le nappage :
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