Pommes de terre farcies au cheddar
Bonjour !
Que préparer pour un dîner vite fait , qui plaira à tous ?
Une pomme de terre farcie !!
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 4 grosses pommes de terre
- 100 g de cheddar râpé
- 100 g de fromage blanc
- 100 g de jambon râpé
- sel + poivre
Préparation :
Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau au choix.
Couper le dessus et cresuser la chair.
Garder la chair , la couper en morceaux et la mélanger avec le fromage blanc , le jambon râpé, le cheddar , saler et poivrer.
Garnir chaque pomme de terre avec cette farce , ajouter du cheddar râpé sur le dessus.
Cuire 20 mn à210°c jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
Déguster avec une salade de saison , endives par exemple en ce moment !
Vite fait , complet et très apprécié !
Bon appétit !
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