Tartelettes Rose

Bonjour !

Une recette qui n'en est pas vraiment une puisqu'en fait il s'agit d'une présentation originale d'une tarte aux pommes!

Mais c'est assez joli !

Source : Cuisne Actuelle Mars 2014

Ingrédients :

• pâte feuilletée
• pommes
• sucre semoule

Préparation :

Abaisser la pâte feuilletée et en garnir de petits moules à tartelettes.

Piquer le fond.

Laver les pommes et à l'aide d'un économe ou d'un rasoir à légumes faire le tour de la pomme pour obtenir de jolis rubans.

Rouler le ruban de pomme et le disposer dans le fond du moule à tartelette.

Saupoudrer de sucre et cuire 25 mn  à 210°c.

laisser refroidir , saupoudrer de sucre glace ert déguster!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[ColetteB94]

superbe! il fallait y penser!

merci

[BETTY]

L'idée est géniale, essayez la même chose en faisant des tagliatelles de courgettes dessus des tagliatelles de carottes et roulez et vous obtiendrez de magnifiques roses vertes et orangées pour accompagner vos plats d'été. Pour celles qui ont le THERMOMIX, mettre ces petites roses dans le varoma, les tenir avec un cure dent et cuire à la vapeur une vingtaine de minutes. Un beau légume et pas un gramme sur la balance !!!! Bonne journée à vous, et encore merci à toi pour tes super idées et recettes.

[le renard et...]

Superbe ta tarte aux pommes, j'adore cette présentation fleurie !

[Cehelle]

Oh oui, bonne idée. On a tout intérêt, pour une fois, à faire des pelures pas trop fines...

Biz

Céhelle

[annick51]

En plus d'être sûrement très bonne elle est très jolie cette tartelette Merci

[françoise]

bonjour merci pour l'idée bonne journée

[recette ultratop]

De bon matin toutes ces saveurs, hummmmmmmmmm une petite merveille, félicitations j'adore cette recette à bientôt de te lire et bonne journée héllyane

j'organise un concours cuisine si ça t'intéresse super bizhttp://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html

[Doel]

Alors là c'est génial ! Je découpais la peau des tomates pour faire des roses en déco mais n'avais pas pensé à faire des roses en pommes à l'économe ! Je vais faire cette recette c'est certain. Merci !