07 mai 2014
Mousse au chocolat blanc
Bonjour !
Aujourd'hui un dessert mousseux , léger ...
Une mousse !!
Facile à faire ....
La recette trouvée sur un vieux magazine:
Pour 5 coupes :
Ingrédients :
240 g de chocolat blanc
1 c à soupe de lait
200 ml de crème liquide entière
2 oeufs
Préparation :
Mettre le chocolat blanc à fondre au bain marie avec le lait.
Quand il est fondu , ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger.
Monter la crème en chantilly et mélanger le chocolat fondu et la crème chantilly.
Ajouter enfin les blancs montés en neige.
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