Bonjour !

Envie de manger du saumon fumé ?

Envie d'un croque monsieur ?

Et si pour changer le croque était au saumon fumé ?

Il fallait faire l'essai ...et l'essai a été transformé !

Cuit dans le gaufrier frifri équipé des plaques gaufres fourrées ( je n'ai pas la plaque croque monsieur ...)

ou dans un appareil traditionnel pour croque -monsieur ....

Croques gaufrés saumon 6

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 8 tranches de pain maison pour moi
  • 4 tranches de saumon fumé
  • fromage frais ail et fines herbes
  • 8 tranches de fromage fondu ( genre toastinettes )
  • beurre

Préparation :

Tartiner l'extérieur du pain avec le beurre.

Tartiner l'intérieur avec le fromage ail et fines herbes.

Croques gaufrés saumon 1

Poser une tranche de fromage fondu.

Croques gaufrés saumon 2

Puis une tranche de saumon fumé.

Croques gaufrés saumon 3

Puis une autre de fromage fondu et la dernière tranche de pain.

Croques gaufrés saumon 4

Cuire dans l'appareil ...pour moi le gaufrier Frifri

Servir avec une salade verte pour un repas complet et équilibré , mais on peut aussi couper ces croques en carrés pour les servir en bouchées pour l'apéritif !

Croques gaufrés saumon 5

On a tous aimé ces croques qui sortaient de l'ordinaire pour nous .

C'est à refaire !

Bon appétit !

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