28 mai 2014

Tarte façon Tatin à l'ananas

Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte façon Tatin ....façon parce que pour les puristes une Tatin se fait avec une pâte brisée et des pommes .... Alors que là c'est une tarte renversée à l'ananas et avec une pâte feuilletée ! Source Maxi Cuisine n°86: Pour une tarte diamètre 24 cm: Ingrédients : 1 pâte feuilletée   ( inversée pour moi )= 200 g 1 boite d'ananas en tranches format 1/2 2 pommes 1 c à soupe de rhum 1 c à soupe de jus de citron vert 1 c à café de gingembre en poudre Préparation : Egoutter l'ananans... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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