02 juin 2014
Feuilleton de dinde
Bonjour !
Aujourd'hui , je vous propose une recette de ma copinaute Martine.
Une recette qui tout de suite m'a beaucoup plu !
Elle l'a réalisée avec du veau et moi avec de la dinde !
Feuilleton de veau de Martine
Il est impératif de faire ce plat la veille de sa dégustation .
Sa recette :
Ingrédients :
1 crépine
6 escalopes de dinde
5 tranches de jambon blanc
500 g de chair à saucisses
50 g de crème fraîche
1 gros oeuf
3 échalotes
1 bouquet de persil
15 g de cognac je n'avais plus j'ai remplacé par du porto... [Lire la suite]
