Bonjour !
Je ne savais pas trop quoi faire pour le dîner et je n'avais pas le temps de sortir faire des courses ..
Inspection rapide du frigo : mortadelle en tranches , sauce tomate maison, fromage à fondu à croques , voilà j'avais de quoi préparer un plat rapide .
Aujourd'hui encore le gaufrier FRIFRI était de sortie , pour un usage détourné puisque la plaque à gaufres fourrées allait me servir à cuire un croque-monsieur...une fois de plus !!!
Ma recette :
Par personne : (parce que selon les appétits on en mange 1 ou 1 ...voire 3 s'ils sont petits )
Ingrédients :
- 2 tranches de pain ( maison pour moi cuit dans un moule à cake )
- de la sauce tomate
- 2 tranches de fromage à croque-monsieur
- 2 tranches de mortadelle
- des cornichons
- du beurre
Préparation :
Beurrer l'extérieur des tranches de pain.
En poser une , tartiner de sauce tomate l'intérieur , poser le fromage fondu puis la mortadelle, un cornichon en lamelles.
Tartiner l'intérieur de la deuxième tranche de pain de sauce tomate et poser .
Cuire 5 à 10 mn dans l'appareil à croque- monsieur ou comme moi dans le gaufrier FRIFRI équipé de la plaque gaufres fourrées.
Et voilà ...un dîner d'assuré !
A servir avec une salade ...
Bon appétit !
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