Bonjour !

Pour le dîner , je vous propose des cakes individuels ...

Un cake + une salade et voilà un repas complet !

Réalisé avec un mélange tout prêt pour cakes salés ..eh oui ! une fois n'est pas coutume !

Offert par la marque PROTEGG

J'avoue c'est bien pratique !

Mais si vous n'avez pas , utilisez la pâte à cake salé de base pour le Pie& Co.

Cakes filet mignon 7

Ma recette :

Pour 6 cakes :

Ingrédients :

  • 275 g de mix cake salé
  • 200 g d'eau
  • 100 g de filet mignon de porc fumé ou du fait maison séché
  •  50 g de parmesan
  • 1 courgette
  • quelques olives noires

Préparation :

Faire revenir la courgette découpée en dés dans une poêle avec un beurre d'huile.

Cakes filet mignon 2

Mélanger le mix cake salé avec l'eau, ajouter le parmesan , les courgettes , le filet mignon fumé détaillé en dés.

Cakes filet mignon 1

Cakes filet mignon 3

Cakes filet mignon 4

Huiler légèrement les empreintes du Pie& Co et les remplir afin de cuire les cakes environ 15 mn.

Cakes filet mignon 6

Cakes filet mignon 5

Sinon cuire au four à 180°c  20  à 25 mn selon les fours .

Servir avec une salade !

Cakes filet mignon 8

Bon appétit !

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