
Bonjour !
Les macarons ..de toutes les couleurs , de tous les parfums , ça se renouvelle sans cesse !
Pierre Hermé, le grand pâtissier a créé quelques merveilles , l'Ispahan , le Mogador etc .....
Et aujourd'hui j'ai essayé le Mogador ....
La recette des Macarons Mogador de Pierre Hermé c'est ici
C'est une recette pour 72 macarons , ce qui me faisait un peu beaucoup , j'ai donc divisé les quantités par 3.
J'ai l'habitude de faire des macarons avec une recette qui me réussit toujours j'ai donc repris cette recette c'est là...
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