10 juillet 2014

Sorbet au cassis

Bonjour ! C'est l'été et la saison des baies et autres fruits rouges. On peut faire ce sorbet avec des fruits frais ou si on n'a pas le temps , on les congèle et on fait le sorbet plus tard !     Ma recette : Pour 1 litre de sorbet environ : Ingrédients : 800 g de baies de cassis fraîches ou congelées 200 ml d'eau 300 g de sirop de sucre pour glaces 1 sachet de stabilisant pour glaces Demarle ou un autre satbilisant Préparation : Mettre les baies de cassis + l'eau dans un faitout et porter à ébullition... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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