13 juillet 2014
Gâteau basque aux cerises
Bonjour !
Cette recette traditionnelle du pays Basque connait plusieurs versions selon les terroirs ...
Aujourd'hui je vous la propose avec des cerises puisque c'est la pleine saison !
On peut aussi la faire avec des cerises congelées.
Recette d'un très ancien "Femme Actuelle":
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
275 g de farine
4 oeufs
200 g de beurre
150 g de sucre en poudre
1 citron no traité
600 g de cerises noires
100 g de sucre
2 c à soupe de farine
sel
Préparation :
De la garniture:
Mélanger les cerises +... [Lire la suite]
