Bonjour !

Comme je l'ai déjà dit, je n'ai pas toujours le temps de déjeuner , alors grace à mon petit appareil à smoothie , en 2 temps et 3 mouvements , je me fais de délicieux mélanges de légumes qui me servent de déjeuner !

On peut aussi se confectionner ce gazpacho avec un blender ou le Thermomix.

Gaspacho 3

Ma recette du jour :

Pour 450 ml

Ingrédients :

  • 2 tomates pelées
  • 1/2 poivron rouge pelé
  • 100 g de pastèque
  • 40 g de concombre
  • 1 tranche de pain de mie
  • 50 ml d'eau

Préparation :

Mettre tous les ingrédients en morceaux dans le gobelet de l'appareil et mixer longuement pour obtenir une texture homogène .

Gaspacho 1

Gaspacho 2

Voilà il ne me restait plus qu'à le consommer de suite .

Gaspacho 4

J'ai été rassasiée ...

Je referai !

Bon appétit !

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