Esquimaux à la pastèque

Bonjour !

J'avais acheté une grosse pastèque ...j'aime beaucoup ce fruit qui contient 90% d'eau pour très peu de calories ...

Un fruit rafraichissant excellent par grosse chaleur ....

Mais une fois ouverte , il faut la consommer rapidement sous peine de voir ses qualités nutritives disparaître !

J'ai donc enchaîné les préparations avec ...

Pour faire plaisir aux enfants , je leur ai fait des esquimaux !

Vite fait, sympa à manger ...

Recette Maxi cuisine n°91:

Pour 9 esquimaux

Ingrédients :

• 500 g de pastèque épépinée
•    20 g de jus de citron
• 2 c à soupe de sucre glace

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix ou d'une autre robot et mixer 40 sec / Vit 7 pour le Thermomix.

Verser dans les moules à esquimaux et faire prendre au congélateur pendant 6 heures.

Il ne reste plus qu'à déguster !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[annick51]

Jolis et sympa ces esquimaux. Il fallait y penser avec de la pastèque. Original Merci