Bonjour !
Aujourd'hui , je vous propose un plat pour le dîner ...
Tout simple , pommes de terre + saumon fumé !
Recette inspirée d'une recette Demarle:
Pour le moule tablette de Demarle:
Ingrédients :
- 2 oignons
- 200 g de saumon fumé
- 800 g de pommes de terre
- 40 g de beurre fondu
- 100 g d'un mélange rapé de gruyère et de mozzarella
- 2 oeufs
- sel + poivre
- persil
Préparation :
Emincer les oignons ciseler le persil.
Peler , laver et raper les pommes de terre.
Mélanger les oignons+ le persil + les pommes de terre.
Ajouter le beurre fondu , les oeufs battus, le fromage râpé ,le saumon fumé , saler et poivrer.
Verser dans le moule tablette et cuire 50 mn à 180°c.
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir avec une salade , tiède ou froid selon les goûts de tout un chacun !
Tout le monde a apprécié !
Et vous ?
Bon appétit !
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